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E’ una metodica terapeutica, che venne divulgata nel 1700 dal medico inglese Richard Russel, che si basa sull’utilizzo di tutti gli agenti naturali che provengono da un luogo di mare.
La Alga Laminaria digitata è un’alga bruna che emerge solo durante le maree primaverili. Grandi alghe lunghe diversi metri , sono attualmente le più utilizzate in Francia. Quasi tutta la biomassa è usata dal’industria degli alginati. La sua raccolta si effettua da maggio a ottobre, in barca con un braccio idraulico chiamato “Scooby Doo”. Questo permette la ricrescita stagionale delle alghe e buona gestione di questa preziosa risorsa. La Laminaria digitata è usata in talassoterapia per il suo potere lipolitico. E’ un coadiuvante nelle diete dimagranti, stimola il metabolismo, utile per l’obesità, favorisce la perdita di peso, di aiuto per il sistema immunitario, per la cellulite, nell’ipotiroidismo, nella stanchezza mentale.